めちゃうま！レタス＆チーズバーガー
ukulele大好き @cook_40055391
食べ応え充分！
皆に大好評な人気ハンバーガーです♡
2020.10.29内容見直しました
このレシピの生い立ち
テイクアウトによく持って行く、我が家の定番ハンバーガーです(#^.^#)
めちゃうま！レタス＆チーズバーガー
食べ応え充分！
皆に大好評な人気ハンバーガーです♡
2020.10.29内容見直しました
このレシピの生い立ち
テイクアウトによく持って行く、我が家の定番ハンバーガーです(#^.^#)
作り方
- 1
ハンバーグのタネを作ります
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- 2
バンズの大きさに合わせて平べったくします
-
- 3
フライパンを熱し油をひいて中火で約２分焼きます
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- 4
裏返し同様に焼きます
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- 5
ケチャップ+トンカツソースを好みの量入れてなじませます
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- 6
溶けるチーズをのせチーズが溶けたら火から下します
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- 7
バンズを横半分に切りマヨネーズ+マスタードを薄く塗ります
-
- 8
レタスとハンバーグパテをサンドします
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- 9
大きな口を開けて頬張って下さいね(^^)
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コツ・ポイント
＊ハンバーグパテはなるべく平べったく伸ばすと、バンズにサンドするとき安定感があり見た目も綺麗に出来ます
＊溶けるチーズはピザやグラタンに使うチーズでもOKです
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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ハンバーガーの簡単な作り方を私なりに工夫してみました♪ 手があまり汚れずにサッと作れますから急いでいても大丈夫です☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026032
