簡単ランチに♪ピリ辛キム玉素麺

Name: 簡単ランチに♪ピリ辛キム玉素麺
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺（または、ひやむぎ・うどんなどでも） 一人分; ☆玉子 １個; ☆胡麻油 小匙 １; ☆めんつゆ（ストレート） 大匙 １; ☆鶏ガラスープの素 小匙 １／４; ☆コチュジャン 小匙 １／２; ☆豆板醤 小匙 １／２; ☆白胡麻 大匙１程度; キムチ 適量; 青葱 適量; 糸唐辛子・刻み海苔（あれば） 適量

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

混ぜて和えるだけなので、簡単なランチに♪ まろやかなピリ辛さが食欲をそそります☆夏は冷たく、冬は温かくして♪
このレシピの生い立ち
素麺をいろいろな食べ方で食べたかったので☆

簡単ランチに♪ピリ辛キム玉素麺

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

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材料

一人分

素麺（または、ひやむぎ・うどんなどでも）一人分
☆玉子１個
☆胡麻油小匙１
☆めんつゆ（ストレート）大匙１
☆鶏ガラスープの素小匙１／４
☆コチュジャン小匙１／２
☆豆板醤小匙１／２
☆白胡麻大匙１程度
キムチ適量
青葱適量
糸唐辛子・刻み海苔（あれば）適量

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作り方

1

お湯を沸かし、素麺を茹でる。☆の調味料をボールなどで混ぜておく。
2

素麺が茹で上がったら、冷やしで食べたい時は、冷水でしめる。温かく食べたい時は、湯切りする。
3

☆の合わせ調味料に素麺を絡めて、器に盛りタレをかけて、キムチなどお好みのトッピングをすれば、出来上がり〜♪
4
素麺の代わりにうどんを使っても美味しいです☆

コツ・ポイント

特にありませんが、夏場は玉子は必ず新鮮な物を使ってください☆

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つくれぽ

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☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

2014/07/15 04:34に公開

男の子３人・女の子一人の４人の母親してます♪　毎日の献立に　悩みながら、日々　お料理の勉強中です☆　家族の「おいしい！！」が聞けるよう、今日も　頑張ります！！ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と　主人のお弁当を　Ｂｌｏｇに綴ってます♪良かったら　のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/　

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