簡単!ズッキーニのボート グラタン

ぶたうさぎ!
ぶたうさぎ! @cook_40222342

ズッキーニのボートに、カリカリのベーコンとチーズが食欲をくすぐる〜^ ^
このレシピの生い立ち
アメーバのトピックスを見ていたら、見つけたズッキーニのレシピ。
朝、もう一度見ようとしたら、検索できず…こんなんだったかなぁと、だいたい思い出しながら適当に作ってみたら、大成功!

簡単!ズッキーニのボート グラタン

ズッキーニのボートに、カリカリのベーコンとチーズが食欲をくすぐる〜^ ^
このレシピの生い立ち
アメーバのトピックスを見ていたら、見つけたズッキーニのレシピ。
朝、もう一度見ようとしたら、検索できず…こんなんだったかなぁと、だいたい思い出しながら適当に作ってみたら、大成功!

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材料

  1. ズッキーニ 2本
  2. ベーコン(1センチ角切り) 1枚
  3. ☆ニンニク(みじん切り) 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ☆塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り、種の部分をスプーンでそぎ落とし、軽く塩をしてギュッと絞る。

  2. 2

    ☆の材料と、1の絞ったものを合わせる。

  3. 3

    ズッキーニに、2をこんもり盛り、天板に乗せ、オリーブオイルを全体にふり、オーブントースターで15〜20分程加熱。

  4. 4

    食べやすく切ってみました(^-^)

コツ・ポイント

加熱は、もちろんオーブンでも。加熱時間は、機種により違いが出るので、5分づつ加熱していくと間違いないです。

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現在、一人暮らししている大学生の息子のために。そして将来のお嫁さんの「我が家の味」の参考になるように。
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