人参のパン♡

人参のパン♡-レシピのメイン写真

人参のパン♡

ちょん３２８ @cook_40077690

すりおろし人参入りパン。頭はブロッコリーやパセリで形も人参に^ ^
このレシピの生い立ち
人参を沢山買ったのと、野菜を簡単に楽しく食べさせたいな、と思って作りました。

すりおろし人参入りパン。頭はブロッコリーやパセリで形も人参に^ ^
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人参を沢山買ったのと、野菜を簡単に楽しく食べさせたいな、と思って作りました。

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すりおろし人参入りパン。頭はブロッコリーやパセリで形も人参に^ ^
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材料

6個分

強力粉 150g
砂糖 7g
メープルシロップ 8g
塩 2g
牛乳、又は水 105g位
ドライイースト 2g
バター 10g
溶き卵、海苔適量
すりおろし人参 50g

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作り方

1

溶き卵、海苔以外をHBで捏ねる。人参の水分によって水分はコネ具合を見ながら調整してください。
2

一次発酵を終えたら5分割にして丸め、ベンチタイム。
3

生地を麺棒でのばし、中央に向かって奥と手前から折り畳む。更に手前に折り畳み、とじ目をしっかりとじる。
4

人参の形になる様に成形して二次発酵。オーブン200℃に予熱開始。
5

二次発酵終えたら溶き卵を塗り、海苔で顔を作る。200℃12分、190℃にして2〜3分。
6

ブロッコリーやパセリを頭に刺して完成^ ^

コツ・ポイント

人参の水分によって生地の水分の調整は必要ですが、成形も簡単で色も綺麗！子供たちも良く食べてくれます。

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ちょん３２８

ちょん３２８ @cook_40077690

2014/08/31 22:04に公開

☆A型☆2009年に入ってミョーにお菓子が作りたい病に・・・その後パン作りに目覚め、ちょいちょい時間を見つけてはパンを作っております。☆4歳と1歳の王子の母です。

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このレシピのキーワード

パン海苔にんじんバター牛乳強力粉メープルシロップ

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