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簡単 豚バラのオーブン焼き
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簡単 豚バラのオーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単 豚バラのオーブン焼き

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

野菜を切ったらあとはオーブンにお任せ♡パーティなどにも◯
このレシピの生い立ち
簡単に豪快な料理を作りたくて(^ ^)

野菜を切ったらあとはオーブンにお任せ♡パーティなどにも◯
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簡単 豚バラのオーブン焼き

ミキティる
ミキティる @cook_40103320

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材料

3〜4人前
  • 豚バラブロック 1本(約400g)
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩胡椒 適量
  • 粗挽き塩胡椒(塩胡椒) 適量
  • ハーブソルト 適量
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを一口サイズぐらいに乱切りしておく。玉ねぎは1cmぐらいにスライスする

  2. 2

    耐熱皿に野菜を適当に入れる。豚バラを用意しフォークなどで適当に刺す

  3. 3

    塩胡椒を全体にまぶし合わ調味料をハケなどで全体に塗る。耐熱皿に乗せ、耐熱皿全体に粗挽きの塩胡椒、ハーブソルトを振りかける

    • 簡単 豚バラのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで40分ほど焼く。

  5. 5

    出来上がったらそのまま15〜20分ほどオーブンの中で置いておく

    • 簡単 豚バラのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    オーブンから取り出し豚バラを適当な大きさに切り、野菜、豚バラをお皿に盛れば出来上がり

  7. 7

    そのまま食べてもOKだし、レモンなど絞ったらさっぱりと。山葵醬油なんかにも合いますよ

コツ・ポイント

特にありませんが塩胡椒などは少し多めがいいです(^ ^)

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ミキティる
ミキティる @cook_40103320
2016/04/09 02:53に公開
小さい時から料理は大好き(^ ^)いつも分量は適当に作っちゃう癖があるので、なかなかレシピが載せるに載せれない〜。。という感じです(ー ー;)レシピも結構適当なのかも。笑これからもいっぱい作りたいのでよかったらよろしくです(^ ^)
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 豚バラかたまり ハーブ 玉ねぎ

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