新玉ねぎとパプリカのサラダ♪
hiro2031 @cook_40059748
新玉ねぎとパプリカにハムを加えたサッパリサラダです。いくらでも食べられちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きで、冷蔵庫にあったパプリカとハムを混ぜて簡単サラダを作ってみました。
新玉ねぎとパプリカのサラダ♪
新玉ねぎとパプリカにハムを加えたサッパリサラダです。いくらでも食べられちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが大好きで、冷蔵庫にあったパプリカとハムを混ぜて簡単サラダを作ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
-
- 2
水にさらし、手でよく揉んだら水を切り、また水にさらして揉みを２~3回繰り返し、その後20分ほど水にさらしておく。
-
- 3
パプリカは食べやすい大きさにスライスし、ハムも同じく食べやすい大きさに切っておく。
-
- 4
☆調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
水にさらしておいた玉ねぎは手で絞ってしっかり水気を切る。ボウルに玉ねぎ、パプリカ、ハムを入れ☆調味料と混ぜ合わせる。
-
- 6
塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
-
- 7
酸味が足りなければレモン汁で調節してお好みの味にしてくださいね♪
-
コツ・ポイント
新玉ねぎは水にさらした後、しっかり絞って水気を切ってください。
サラダは作ってすぐに食べるよりも、事前に作っておいて冷蔵庫で冷やしておくと
味がしっかり浸みてより美味しくなります。
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