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グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー
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グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー-レシピのメイン写真

グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

食べきれなかったバナナ救済!グルテンフリー×食物繊維豊富❤️小腹がすいたら携帯食に♪カラダ思い健康応援ブラウニーです❤️
このレシピの生い立ち
最後の1本があまりがちなバナナ(´ω`)。しかも完熟=バーンバナナ!そのまま食べるには無理だけど甘くて香りよしお菓子の食材にぴったり♪米粉+オカラで食物繊維もバッチリ&グルテンフリー❤️小腹がすいた時の携帯食にもお役立ちだよ❤️

食べきれなかったバナナ救済!グルテンフリー×食物繊維豊富❤️小腹がすいたら携帯食に♪カラダ思い健康応援ブラウニーです❤️
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最後の1本があまりがちなバナナ(´ω`)。しかも完熟=バーンバナナ!そのまま食べるには無理だけど甘くて香りよしお菓子の食材にぴったり♪米粉+オカラで食物繊維もバッチリ&グルテンフリー❤️小腹がすいた時の携帯食にもお役立ちだよ❤️

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

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材料

オーブンペーパー1枚分
  • バナナ(完熟があれば) 1本
  • 米粉 100g
  • オカラ(生) 100g
  • ココアパウダー 大さじ2〜3
  • 豆乳 1/2C
  • (きび)砂糖か甜菜糖(お好みで) 大さじ2
  • 自然海塩 ひとつまみ
  • 植物オイル(今日は太白ごま油) 大さじ2
  • ナッツ(くるみなど) 大さじ2〜3
  • ドライフルーツ(レーズン、デーツ、フィグ、クランベリーなど) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    材料をそろえます。ナッツやドライフルーツはあるものでOk !

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方1写真
  2. 2

    米粉とオカラを計り、ナッツ&ドライフルーツは刻んでおきます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方2写真
  3. 3

    オーブンに予熱を入れておきます。バナナは完熟があればベスト❤️皮を剥いてボウルに入れフォークで潰しておきます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方3写真
  4. 4

    バナナのボウルにオイルと豆乳、塩、ココアパウダーを入れよくまぜあわせておきます。お好みで砂糖を入れる時はここで混ぜます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方4写真
  5. 5

    米粉とオカラを入れてよく混ぜ合わせおきます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方5写真
  6. 6

    こんなカンジ♪

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方6写真
  7. 7

    刻んだナッツとドライフルーツも入れて混ぜ合わせます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方7写真
  8. 8

    生地をひとまとめにします。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方8写真
  9. 9

    鉄板にオーブンペーパーを敷いて生地を1センチほどに伸ばしフォークで差しておきます。

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方9写真
  10. 10

    170℃オーブンで30分焼いてできあがり♪

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方10写真
  11. 11

    お好みのサイズに切り分けて冷めたら食べごろです♪

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方11写真
  12. 12

    かみしめるほどにナチュラルな甘みがおいしいグルテンフリーでカラダ思いのオヤツです❤️旅やドライブ♪お出かけの携帯食にも♪

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方12写真
  13. 13

    ナチュラルなティータイムにもぴったり♪

    • グルテンフリー❤️チョコバナナブラウニー作り方13写真

コツ・ポイント

生地はまとまればOk! 入手した生オカラの水分含量により違ってくるので豆乳で加減してくださいね。
オーブンの焼き時間はお手元の機種により設定変更をお願いします。

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2019/06/24 13:24に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

ブラウニー チョコバナナ 米粉 豆乳 おから ココア ナッツ バナナ ドライフルーツ くるみ レーズン クランベリー デーツ

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