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*新じゃがサラダ*-レシピのメイン写真

*新じゃがサラダ*

クックVNE56V☆
クックVNE56V☆ @cook_40158745

ジャガイモとめんつゆの相性試してください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしなのに、ジャガイモときゅうりをたくさんいただきました。袋いっぱいのジャガイモを加工してから冷凍しようと思い、作ったのですが…保存用に作っても食べ切ってしまう美味しさです。

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このレシピの生い立ち
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材料

  • ジャガイモ 10個(適量)
  • きゅうり 2本(お好みで)
  • ゴマ たくさん
  • 鰹節 たくさん
  • マヨネーズ 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは目を取り、小さくカットする。(鍋を使う際は煮崩れ注意)
    きゅうりは輪切りの薄切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを茹でる。(鍋orレンジ)

  3. 3

    きゅうりは塩もみしておく。

  4. 4

    ジャガイモをフォークなどで粗く潰す。

    • *新じゃがサラダ*作り方4写真
  5. 5

    ゴマを加えて混ぜる。

    • *新じゃがサラダ*作り方5写真
  6. 6

    鰹節とめんつゆを加え、混ぜる。

    • *新じゃがサラダ*作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズを入れ混ぜる。

    • *新じゃがサラダ*作り方7写真
  8. 8

    水気を切ったきゅうりを入れ、混ぜる。

    • *新じゃがサラダ*作り方8写真
  9. 9

    めんつゆ、マヨネーズ、ゴマ、鰹節などで味を整えたら完成!

    • *新じゃがサラダ*作り方9写真

コツ・ポイント

・ジャガイモのつぶし加減はお任せします。
・めんつゆで味付けして、マヨネーズを控えめに。
・鰹節とゴマはたっぷりですよ!!
・アオサを加えても美味しい。

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クックVNE56V☆
クックVNE56V☆ @cook_40158745
2019/06/27 09:04に公開
いつも同じ器使ってばかりですみません。料理を頑張りたいなって思って…クックパッド投稿してます。皆さんのつくレポ、いつも有難いです。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ じゃがいも かつお節 ゴマ

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