作り方
- 1
キャベツ6枚を沸騰した鍋に入れて柔らかくする。
- 2
キャベツをフライパンから取り出す。
- 3
玉ねぎをみじん切りにする。
- 4
ボールにひき肉、ナツメグ、卵一個、塩胡椒、③の玉ねぎを入れて手でこねる。
- 5
③を6等分にして丸める。
- 6
肉種をキャベツで巻く。巻き終わりは楊枝で固定。6個分繰り返す。
- 7
鍋に⑤を並べて水をロールキャベツが隠れるくらいまで入れる。
- 8
コンソメキューブを一つ入れる。
塩を少し入れてもおいしいです！ - 9
蓋をして中火で10分ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
キャベツの巻き方のポイントは、
下 右 左 上の順に折り畳んでいくとうまく巻けます。
濃い味派は⑧で塩を入れる！
似たレシピ
-
-
-
-
コンソメ風味のシンプルロールキャベツ コンソメ風味のシンプルロールキャベツ
春キャベツの季節☆コンソメで煮込むシンプルロールキャベツ。柔らかくて味はしっかり！簡単なので失敗なしですよ！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026693
