レトルトいらずの手軽さ！回鍋肉

Name: レトルトいらずの手軽さ！回鍋肉
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 150g; キャベツ 大3〜4枚; ピーマン 2個; 長ネギ 1/2本; にんにく(みじん切り) 1片; しょうが(みじん切り) 1片; 【ニワカそうす】 大さじ1; 味噌 大さじ1/2; 【カラカ】 少々

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

豚肉とキャベツ等さえあればすぐ出来ちゃいます！
ボリューム感もあるからまさにスーパー時短料理！
このレシピの生い立ち
レトルトの「回鍋肉の素」がなくても【ニワカそうす】さえあれば作れるので、お弁当・晩ご飯づくりが本当に助かります！

レトルトいらずの手軽さ！回鍋肉

タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

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材料

2人分

豚肉(薄切り) 150g
キャベツ大3〜4枚
ピーマン 2個
長ネギ 1/2本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(みじん切り) 1片
【ニワカそうす】大さじ1
味噌大さじ1/2
【カラカ】少々

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作り方

1

豚バラ肉・キャベツ・ピーマンは一口大に、長ネギは斜めに切ります。
2

にんにく・しょうがをみじん切りにし、ニワカそうす・みそ・カラカと混ぜます。
3

豚肉を炒め、ピーマン、長ネギ、キャベツを加え、全体がしんなりするまで炒めます。
4

火を止め、②を加えて全体にからめます。

コツ・ポイント

強火で素早く全体に火を通すとより美味しく仕上がります。
にんにく・しょうがは、チューブ入りの物でも代用可能です。
【カラカ】がない時は豆板醤で代用してください。

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つくれぽ

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タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

2019/06/25 07:53に公開

ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442

このレシピのキーワード

ホイコーロー豚肉キャベツピーマンにんにく味噌しょうが長ネギ

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