きゅうり、キクラゲ、カニカマの酢の物

Name: きゅうり、キクラゲ 、カニカマの酢の物
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 乾燥キクラゲ 4〜5g; カニカマ 6本; 白いりごま 適量; 酢 大さじ2; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 大さじ1/2〜1

ニジノママ @cook_40245181

キクラゲの食感が楽しい酢の物♬少し甘めの味付けなので、子どもも喜んで食べてくれます(^^)
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きゅうり、キクラゲ、カニカマの酢の物

ニジノママ @cook_40245181

キクラゲの食感が楽しい酢の物♬少し甘めの味付けなので、子どもも喜んで食べてくれます(^^)
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材料

きゅうり 2本
乾燥キクラゲ 4〜5g
カニカマ 6本
白いりごま適量
【つけだれ】
酢大さじ2
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2〜1

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作り方

1

乾燥キクラゲはぬるま湯に１０分ほどつけて戻し、石づき(触った時に少し硬い部分)を包丁で取り除く。
2

きゅうりはスライスして塩小さじ1/2(分量外)を軽く揉み込んで、１０分放置。その後出てきた水分を絞る。
3

カニカマはザックリと縦に割く。
4

【つけだれ】はボウルや保存容器の中で、ミキサーなどでよく混ぜ合わせる。
5

①〜④をよく和えたら、白いりごまを振り掛けて完成

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい。うちの場合は、砂糖大さじ1弱で作ってます！

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つくれぽ

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ニジノママ @cook_40245181

2019/07/01 05:55に公開

★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜

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酢のものキクラゲキュウリカニカマ

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