エビ・ひき肉・●をボウルに入れて混ぜる

ワンタンの皮の中心に餡をのせる

こんな感じで折ります

折って…

ぎゅっとして完成。できない時は似たような感じに折ってください。

沸騰したお湯（分量外）中にワンタンを入れ、箸でひと混ぜ。浮き上がってくるのを待つ。