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かぶとジャコのふりかけ
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かぶとジャコのふりかけ-レシピのメイン写真

かぶとジャコのふりかけ

sakutatu
sakutatu @cook_40277224

シャキシャキ☆ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、学校で育てたカブを、
担任の先生が主事室で作ってくれたものです。
多少記憶と違うかも…
今じゃ考えられないですね、先生が作ったのを給食で食べるなんて笑

シャキシャキ☆ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、学校で育てたカブを、
担任の先生が主事室で作ってくれたものです。
多少記憶と違うかも…
今じゃ考えられないですね、先生が作ったのを給食で食べるなんて笑

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かぶとジャコのふりかけ

sakutatu
sakutatu @cook_40277224

シャキシャキ☆ふわふわ♪
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小学生の頃、学校で育てたカブを、
担任の先生が主事室で作ってくれたものです。
多少記憶と違うかも…
今じゃ考えられないですね、先生が作ったのを給食で食べるなんて笑

シャキシャキ☆ふわふわ♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、学校で育てたカブを、
担任の先生が主事室で作ってくれたものです。
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今じゃ考えられないですね、先生が作ったのを給食で食べるなんて笑

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材料

ご飯 4杯分
  • かぶの葉 かぶ1個分
  • ジャコ お好み
  • 油揚げ 1/4〜半分(お好み
  • かつお節 お好み
  • ごま お好み
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶの葉を1cm位に切る。
    大きすぎなければ、なんでも大丈夫!
    自分の好みで☆

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、
    1 のかぶを 投入。
    炒める。

  3. 3

    ささっと炒めたら、
    油揚げ(適当に切ったもの)
    ジャコ を投入。

    更にささっと炒める。

  4. 4

    全体が軽くしんなりしたら、
    醤油、かつお節を入れて
    味付け。
    塩を入れて調整。

  5. 5

    最後にゴマがあれば
    適量を入れて完成!

    調理時間10分弱☆

    • かぶとジャコのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げは わたしの好みで入れました(^o^)
カブじゃなくても、大根でもOK!!
和風ダシでも…よさそう。

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sakutatu
sakutatu @cook_40277224
2014/05/17 03:44に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ かぶの葉 かつお節 ゴマ 油揚げ

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