お一人様…鮭のちゃんちゃん焼き
ねずみんパラダイス @cook_40193358
1人分づつ 丁寧に食材をホイルに包んで 焼き上げました！開ける瞬間が至福の時…バターの香りと
野菜の旨みが たまらない
このレシピの生い立ち
帰宅時間が みんなバラバラの時に 1人づつのちゃんちゃん焼を考えました！
お一人様…鮭のちゃんちゃん焼き
1人分づつ 丁寧に食材をホイルに包んで 焼き上げました！開ける瞬間が至福の時…バターの香りと
野菜の旨みが たまらない
このレシピの生い立ち
帰宅時間が みんなバラバラの時に 1人づつのちゃんちゃん焼を考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の皮を はいで 酒を 振りかけておきます。皮と身の間に包丁を入れて滑らせていくと簡単に取れますよ！皮付きでも大丈夫です
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- 2
玉ねぎは、縦半分に切って 繊維に沿って直角に 厚さ5ミリほどに切ります。レンジであらかじめ 火を通しておきます。
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- 3
人参は、千切り キャベツは、厚めの千切り えのきは、食べ易い長さにカット これをザルに入れて混ぜておきます。
-
- 4
しめじは、小房に分けて ピーマンは、縦に切って種を取り除き 食べ易い大きさにカットしておきます。
- 5
合わせ調味料を 使っておきます。★の調味料を ボールで 合わせましょう！
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- 6
アルミホイルを40センチほどカットして 鮭を乗せます。
-
- 7
その上に混ぜ合わせた野菜を1／3ほど乗せ 合わせ調味料を大さじ3杯ほどと バターを乗せます。
- 8
最後に レンチンした 玉ねぎとピーマン しめじを乗せホイルで包みます。
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- 9
280℃のオーブンで 25分 焼いて完成です。
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コツ・ポイント
野菜は、お好みで 色々と 試してみるのも楽しいですね！
つくれぽ
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