深夜のオートパイロットにんにく炒飯

昨夜お酒をしたたか呑んで作ってたらしい
クックパッドのプライベートレシピに写真だけあげててグルメサイコパス怖ってなった
このレシピの生い立ち
ぜんぜんわからん
以前ひとから聞いたうまか炒飯というやつを作りてえなあと思ってはいたけど酔って作り出すんじゃあない
深夜のオートパイロットにんにく炒飯
昨夜お酒をしたたか呑んで作ってたらしい
クックパッドのプライベートレシピに写真だけあげててグルメサイコパス怖ってなった
このレシピの生い立ち
ぜんぜんわからん
以前ひとから聞いたうまか炒飯というやつを作りてえなあと思ってはいたけど酔って作り出すんじゃあない
作り方
- 1
刻んだ様子
量からみてにんにくは4粒ほど - 2
これは…
たぶん冷凍保存していた黒にんにく
同量だと思われる - 3
油とラードしいて
卵は1個でやってるね
おそらく夜中に摂取するカロリーではないという判断だがそもそも食うなという話がある - 4
ここはなんとなく記憶があるにんにく油で炒めてから入れれば良かった〜とか思ったような
- 5
えいえい
- 6
これは…冷凍庫にいた冷凍豆ご飯だね
チンしてホッカホカにして投入 - 7
切るように叩くようにしてお米ばらけさせてるね
ちゃんと作ってて腹立つ - 8
差し水でふっくらさせようとしてる
たぶんにんにくも蒸しあげたいんだろう - 9
しゃ写真向〜
味塩胡椒と味の素
いつもの僕のやり方なら各々6振りぐらいしてるのでは - 10
だから写真向〜
たぶんうまか炒飯的なのを目指してるので極甘口醤油を使用
いつもの僕なら味付けよりも香りづけ程度の量だな - 11
これやばくないですか
ちゃんと器で形作ってる上に紅生姜も添えてる
ぜんぜん覚えてない
こわい - 12
にんにく甘くうまい
って書いてあったよ
スゲー怖い
自分自身がおそろしい
コツ・ポイント
お酒は人の本性をさらけ出すので程々に楽しみましょう
違うんすよ、望んだ結果ではなくてお客さんが時間過ぎてもご馳走してくれるもんだから…売り上げ売り上げっていってたらなんか炒飯作ってただけで
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