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簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン
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簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン-レシピのメイン写真

簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン

まさひ
まさひ @cook_40110186

休日のお昼ご飯の定番であるチャーハン♪フライパンをあおる必要なし！ちょっとしたコツで、簡単にパラパラになります＾＾
このレシピの生い立ち
IHで簡単に作れるパラパラチャーハンのレシピを考案してみました＾＾

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まさひ
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材料

2人分
  • ベーコン 40ｇ
  • ピーマン 1個
  • 刻み青ネギ 20ｇ
  • Aご飯 1合
  • A卵 2個
  • Aマヨネーズ 40ｇ
  • A中華だしの素 小さじ2
  • Aすりおろしにんにく 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンとピーマンを5㎜×5㎜の角切りにする。

    • 簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに１とAを入れて、混ぜ合わせる。

    • 簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火にかけて、２を入れる。
    ※マヨネーズが入っているので、炒め油はいりません。

  4. 4

    炒める時には、米の粒を潰さないように、木べら等で縦に切るようにして炒める。焦らず、じっくり炒めることが重要！

    • 簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ４がパラパラになったら、醤油と刻み青ネギを入れて、再度炒める。味が薄ければ塩コショウを振る。

  6. 6

    完成♪

    • 簡単にパラパラ！にんにく醤油のチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

工程４ではフライパンをあおらなくて良いので、米の水分が飛ぶまでしっかりと炒め続けることがポイントです♪

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2019/09/29 02:16に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン ベーコン 卵 ご飯 青ネギ

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