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アボエビブロのタルタルサラダ
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アボエビブロのタルタルサラダ-レシピのメイン写真

アボエビブロのタルタルサラダ

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

さっぱりなのに、食べ応えあり、しかも簡単な美味しい〜サラダです
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダが家で食べたくて。

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アボエビブロのタルタルサラダ

hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902

さっぱりなのに、食べ応えあり、しかも簡単な美味しい〜サラダです
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デパ地下のサラダが家で食べたくて。

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材料

  • 玉ねぎ 少量
  • たくあん 2〜3枚
  • (レモンの蜂蜜漬け) 1枚(なくても可)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ お好みで
  • ブロッコリー 1/2株
  • アボカド 1個
  • サラダ菜 数枚
  • 蒸しエビ 100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・たくあん・レモンを細かいみじん切りにする。

    • アボエビブロのタルタルサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①にマヨネーズと塩コショウを混ぜてタルタルを作る

    • アボエビブロのタルタルサラダ作り方2写真
  3. 3

    茹でたブロッコリー・アボカド・蒸しエビを加えて和える

    • アボエビブロのタルタルサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で10分ほど寝かせて味をなじませてから、お皿に守る直前にざっくり千切ったサラダ菜も和える

    • アボエビブロのタルタルサラダ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成

    • アボエビブロのタルタルサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

レモンはなくても大丈夫です!
ただ、入れた方がサッパリ。
蜂蜜レモンがなければ、ただのレモンの皮でも塩レモンでもレモン汁だけでもOKです。

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hiroyusat
hiroyusat @cook_40206902
2019/09/25 11:25に公開
小学生・幼稚園・2歳の3人絶賛子育て中です。毎日バタバタですが料理すること大好きなので、頑張ってます!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ブロッコリー たくあん レモン 玉ねぎ サラダ菜

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