＜タルト生地作り＞バター50g，卵黄1個を室温に戻す。

袋に薄力粉100g，ブラックココア5gを入れて1分程振り混ぜる。（空気が含まれる為、ふるわなくて済む。）

バター50gに砂糖20gを加えゴムベラで混ぜる。

卵黄1個を加えゴムベラで混ぜる。

薄力粉100g＋ブラックココア5gを加えゴムベラで切る様に混ぜる。

生地を6等分にし、シリコンカップに生地を入れ、手で形を整える。

フォークで底に穴を開け、生地を冷蔵庫で15分程休ませる。

＜アーモンドクリーム作り＞バター50g，卵1個を室温に戻す。

丸口金で絞り袋を作る。

バター50gに砂糖50gを加え混ぜる。

卵1個を加えゴムベラで混ぜる。

アーモンドプードル50gを加えゴムベラで混ぜる。

アーモンド生地を絞り袋に入れる。

＜焼き工程＞クッキー生地を180℃に予熱したオーブンで5分程焼く。

タルトにアーモンド生地を絞る。

180℃に予熱したオーブンで5分程焼く。

アルミホイルを被せ180℃で15分焼く。

粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やす。

＜飾りチョコ作り＞まな板にラップを載せテープでピンっと張る。

チョコペン（黒・白）計3本を湯煎で溶かす。

チョコペン（黒）で顔を6セット描く。（割れない様に分厚く！開いているチョコペンは袋に入れて湯煎。水が入らない！）

チョコペン（黒）で帽子2個を描く。（割れない様に分厚く！）

チョコペン（黒）でコウモリの羽を2セット描く。（割れない様に分厚く！）

チョコペン（白）でおばけ2個を描く。（割れない様に分厚く！）

チョコペン（白）で帽子に線を描く。

チョコペン（黒）でおばけに顔を描く。

涼しい場所（室温）に置いておく。

＜かぼちゃクリーム作り＞大きな丸口金で絞り袋を作る。

かぼちゃ350gを水で濡らし、ラップをして、500Wの電子レンジで5分程温める。

フォークで潰して、裏ごしする。（今回はかぼちゃが甘かった為、砂糖なし！砂糖を加える際はこのタイミングで♪）

かぼちゃクリームを絞り袋に入れる。

＜組み立て＞タルトをシリコンカップから取り出す。

タルトにかぼちゃクリームを絞る。

スプーンで形を整え、飾りチョコを載せれば完成。