白菜とキノコの和風パスタ☆
HINAmama❤ @cook_40164179
今回はしめじで作りましたがえのきなど好きなキノコを入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
子供が白菜とキノコが好きなのでそれでパスタが作りたかったから作ってみました。
白菜とキノコの和風パスタ☆
今回はしめじで作りましたがえのきなど好きなキノコを入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
子供が白菜とキノコが好きなのでそれでパスタが作りたかったから作ってみました。
作り方
- 1
パスタは熱湯に塩を入れて茹で始める。
- 2
白菜は芯の部分は細切り、葉の部分はザク切りにする。
- 3
しめじはほぐしておく。
- 4
フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて熱し(弱火)香りが出てきたら中火で白菜の芯の部分をいれる。
- 5
しんなりしてきたらしめじを加えて炒める。
- 6
葉の部分と油切りしたツナを入れて炒めて、パスタのゆで汁、しょうゆ、和風だしを入れて少し煮詰める。
- 7
茹で上がったぱすたを入れてかるく炒める。
- 8
お好みで刻み海苔をのせても美味しいです！
コツ・ポイント
ニンニクを抜いて、パスタを半分に折って茹でるとお子さんも食べやすくなります(^^)
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