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魚焼きグリルで焼豚
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魚焼きグリルで焼豚-レシピのメイン写真

魚焼きグリルで焼豚

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

魚焼きグリルで簡単に焼豚を作ってみました!ホントに簡単!
このレシピの生い立ち
いつもは煮豚なので焼いてみました!

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材料

  • 豚ロース塊肉 300g
  • ゆで卵 2個
  • ☆醤油 100CC
  • ☆みりん 100CC
  • ☆酒 100CC
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作り方

  1. 1

    豚ロース塊肉にフォークでプスプス!刺しまくります。

  2. 2

    保存袋に調味料を入れ肉を漬け込みます。30分から1時間ぐらい?

  3. 3

    魚焼きグリルにいれ、弱火で10分。ひっくり返して10分。アルミホイルに包んで5分。あとは余熱でそのまま入れておきます。

  4. 4

    充分冷めたら食べやすい薄さに切って出来上がり!

  5. 5

    付け合せのゆで卵は麺つゆに付けておきました!

コツ・ポイント

両面焼きの時は火加減時間は見ながら。焦げやすい時はアルミホイルを上から被せましょう。

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2019/09/28 13:39に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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