どて串カツカレーあいがけ丼ライス
RGBじぇねしす @cook_40213966
どっかのB級グルメとしてありそうじゃないですか？
このレシピの生い立ち
食べたいものと冷蔵庫の残り物の点が結ばれ線になった
どて串カツカレーあいがけ丼ライス
どっかのB級グルメとしてありそうじゃないですか？
このレシピの生い立ち
食べたいものと冷蔵庫の残り物の点が結ばれ線になった
アプリでひらく作り方
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これは先日作ったどて煮
ホルモンをひたすら赤味噌の調味液で煮たもの先日→ID 20009600
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- 2
愛知にはこのどて煮の汁に串カツを浸し食べる
どて串カツという食べ物がある
個人的には汁がドロドロよりシャバシャバが好み -
- 3
米にぶっかけるどて丼や
カツも乗った豪華版のどてカツ丼なども存在し…
そうか -
- 4
冷蔵庫に余ってるカレールーがあったな〜
おやおや、グルメサイコパス君
今回も何か閃いたようですよ？ -
- 5
写真とってない
惣菜コーナーで買った串カツを二本フライパンで温める
トースターがある家はトースターでてきとうに - 6
やってる間に
およそ200ccお湯沸かして -
- 7
沸いたら火をとめて
ルーを溶かすよ -
- 8
溶けたらまた沸かして
とろみついたらカレーソースの出来上がりでい -
- 9
串カツを串から外して一口サイズにカット
どて煮も温めて - 10
ごはんもる
白飯でいいです
今日は豆ご飯があったので
ID 20029390 -
- 11
手前にどて煮
奥にカレーソース
カツをのせて完成でい
どて煮部分の皿のフチに塗ってあるのはカラシです -
- 12
手前は…どて丼
省略したが刻んだネギや一味などふるとうまい -
- 13
奥はカツカレー
惣菜カツと具なしのルーが合わさるとフードコートの料理の味がしてうまい -
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なお交互に食べるとどて丼で甘くなった舌がカレーで引き締められ非常にうまい
- 15
混ざっても味噌とカレーは喧嘩しないので偉い
人間もかくあれたら良いのだけれど
そうあれかし -
コツ・ポイント
どて煮も一から作ると3日いるので既製品でいいのでは？
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028033
