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運動会　おやき風竹パウダーレシピ
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運動会　おやき風竹パウダーレシピ-レシピのメイン写真

運動会　おやき風竹パウダーレシピ

くびっ竹
くびっ竹 @cook_40260131

アスパラのビタミンをそのまま取り入れ
おやつ風で子供に人気♪

このレシピの生い立ち
アスパラは、アスパラギン酸で滋養強壮と疲労回復に効果があり、運動会で力を発揮☆

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アスパラは、アスパラギン酸で滋養強壮と疲労回復に効果があり、運動会で力を発揮☆

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くびっ竹
くびっ竹 @cook_40260131

アスパラのビタミンをそのまま取り入れ
おやつ風で子供に人気♪

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材料

  1. 長いも 小7ｃｍくらい
  2. もどしわかめ 適量
  3. 竹パウダー漬アスパラ 4本（細い）
  4. 卵 1個
  5. 小麦粉(薄力粉) 大さじ約4
  6. だし汁（いりこ粉） 小さじ1
  7. 酒 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. みりん 少々
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作り方

  1. 1

    すりおろした長芋
    　
    もどしわかめ
    適当にカット
    水気をきる

    アスパラ
    5～1ｃｍにカット

  2. 2

    全ての材料をまぜあわせる

    かたさ：スプーンですくってゆっくり落ちる程度に小麦粉をたす

  3. 3

    170度の油でキツネ色にあげる

  4. 4

    ソースの作り方
    トマトケチャップ
    お好みソース
    1：1

    • 運動会　おやき風竹パウダーレシピ作り方4写真

コツ・ポイント

アスパラの竹パウダー漬

竹パウダー　200ｇ　塩　30ｇ　
水　400cc（2カップ）

上記に塩をまぶしたアスパラを漬ける
穂先は漬かりにくいので塩を多めにまぶす

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くびっ竹
くびっ竹 @cook_40260131
2014/05/17 07:58に公開

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