鶏むね肉＆男爵イモの肉じゃが風煮込み

鶏むね肉＆男爵イモの肉じゃが風煮込み-レシピのメイン写真

鶏むね肉＆男爵イモの肉じゃが風煮込み

BistroMiti @BistroMiti

ジャガイモを加えるとやっぱり肉じゃが風にしあがってきます。男爵の大サイズを使用しました。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

ジャガイモを加えるとやっぱり肉じゃが風にしあがってきます。男爵の大サイズを使用しました。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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ジャガイモを加えるとやっぱり肉じゃが風にしあがってきます。男爵の大サイズを使用しました。

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●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

ジャガイモを加えるとやっぱり肉じゃが風にしあがってきます。男爵の大サイズを使用しました。

このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973

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材料

鶏肉 200g
ジャガイモ１個
ニンジン 1/2本
玉ネギ 1/2個
薄揚げ１枚
ゆでじる
水２カップ
しょう油大さじ４
みりん大さじ４
砂糖大さじ４
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ１

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作り方

1

□鶏肉を一口大に。
□人参を乱切りに。
□薄揚げを一口大に。
□ジャガイモを一口大に。
□玉ネギをくし切りにする。
2
●鍋にゆでじるを合わせて沸かす。
●にんじん、たまねぎ、じゃがいも、鶏肉、薄揚げを入れる。
3
●沸き立ってから15分ほど煮こむ。
●器にとってできあがり。

コツ・ポイント

●お好みで３から１０分前後、煮詰めてみて下さい。
●お好みで糸こんにゃくや厚揚げ、焼き豆腐など加えてみて下さい。

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2019/09/26 20:25に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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煮込み肉じゃが鶏肉にんじんじゃがいもうすあげ玉ねぎ

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