塩麹とはちみつだけ♥さつまいもの甘味が引き立つ煮物です。薄味に仕上げてます。

塩麹の塩・さつま芋＆メープルシロップの優しい甘味が絶品です

塩麹を使ったさつまいもの煮物です。彩りが良く食卓もお弁当でも華やかになります。

塩麹を入れることにより、さつまいも本来の甘味も引き立ちます＾＾♡

さつまいもの甘味と塩麹で小豆を煮たら小豆がグ～～ンと美味しくなりました♪

塩麹と甘酒とダブル麹！お手軽レシピ。切って合わせだしをかけて、火にかけるだけ。簡単なので副菜にピッタリ(*^^*)

さつま芋の甘さと塩麹のしょっぱさがとても合います！止まらないです(笑)

塩麹でサツマイモがホクホク♫我が家の常備菜の定番です。

甘みは甘酒で、さらに塩麹も加えて麹の旨味たっぷりの煮物です。今回はヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使いましたが、普通の甘酒でも美味しくできますよ。

砂糖不使用。さつま芋を甘酒とレモンで炊きました。ほんのり甘酸っぱく、箸休めやおやつに。

砂糖を入れずに甘酒と牛乳で煮ています。ちょっとした1品におすすめです。

i-WANOヨーグルトメーカーで塩麴を作ったのでさつまいもを煮てみました☆