秋になると食べたくなる豚バラ煮込

Name: 秋になると食べたくなる豚バラ煮込
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; 豚 200g; 蒟蒻 1袋; 胡麻油 適量; A濃口醤油 1カップ; A砂糖 1カップ; A味醂 1/2カップ; 水 適量; 山椒、鷹の爪 お好みで

豚バラと大根で少しコッテリした味がご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもグーです＼(^^)／
このレシピの生い立ち
すじ肉の代わりに、安易に手に入る豚バラでアレンジ(^^)山椒を効かせて大人の味に♪

材料

Aを合わせたタレは、いきなり全部入れずに様子を見ながら入れる。残ったタレは生姜を足して、豚の生姜焼きのタレなどに再利用して下さい。

2019/09/24 20:15に公開

初めまして(^^)自宅を開放して、食事会を開催するのが大好きな大阪のオカンです。来てくれる人から『開運ご飯』絶対食べて1週間以内にラッキーな事がある(‾▽‾)そんな、開運食堂レシピをたくさんの方にお届けしたい♪更新はボチボチですが、細く長ーく続けられたらと思ってます♡

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