簡単！オーブンローストビーフ風
だんどり亭 @dandori
厚切りビーフそのまま！
このレシピの生い立ち
厚切り肩ロース肉を買ったままローストビーフ風に調理してみました
ローストビーフ ID:19321832
簡単！オーブンローストビーフ風
厚切りビーフそのまま！
このレシピの生い立ち
厚切り肩ロース肉を買ったままローストビーフ風に調理してみました
ローストビーフ ID:19321832
作り方
- 1
塩黒胡椒ロースマリーを掛けて軽く摺りこむ
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- 2
油をひかずにフライパンを温めて
片面30秒ずつ焼く -
- 3
ホイルの上に置く
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- 4
上にホイルを重ねて上に折りこんで包む
120度のオーブンで35分焼いて完成 -
- 5
ししとうのヘタは手でもぎ取る
もやし水50ccと一緒にフライパンで5分蒸し焼き -
コツ・ポイント
オーブンで低温長時間ローストでしっかり火を通します
もやし、ししとうはお好みの野菜で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028444
