ソースなしでも美味しいタコヤキ☆チーズ味
ネギ嫌いの子供が食べれるネギ入りたこ焼き☆☆☆
チーズ味で、生地にもしっかり味をつけたうちの定番たこ焼きです（＃＾＾＃）
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きな子供に、チーズをたっぷり入れることで大嫌いなネギを食べてくれた事で出来上がったレシピです。何もつけずに食べれる味にしていますが、お好みでマヨネーズやポン酢、鰹節など乗せても美味しく召し上がって頂けます☆☆☆
ソースなしでも美味しいタコヤキ☆チーズ味
ネギ嫌いの子供が食べれるネギ入りたこ焼き☆☆☆
チーズ味で、生地にもしっかり味をつけたうちの定番たこ焼きです（＃＾＾＃）
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きな子供に、チーズをたっぷり入れることで大嫌いなネギを食べてくれた事で出来上がったレシピです。何もつけずに食べれる味にしていますが、お好みでマヨネーズやポン酢、鰹節など乗せても美味しく召し上がって頂けます☆☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
タコを適当な大きさに切ります。
-
- 2
ネギを小口切りします。
※ネギは根元の縛りを外さずに使う部分だけを洗い、上の部分からそのまま刻んでいくと便利です。 -
- 3
ボールに生地の材料をすべて入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
※冷蔵庫で1時間以上生地をねかせる。 - 4
タコ焼き器の電源を入れ、熱くなれば鉄板全体に油を敷き、生地を周りにも少し溢れるくらいに流しこんでいく。
-
- 5
たこ、チーズ、ネギ、お好みで天かすも入れて焼いていく。
※チーズとオリーブ油を入れているので天かすは入れなくてもOK☆ -
- 6
3～4分焼き、竹串などを使い、はみ出た生地はまとめながら丸くなるようにひっくり返していく。
※子供がひっくり返し中（笑） -
- 7
全体的にキツネ色に焼けてきて、丸くまとまってきたら出来上がり（＾＾）ｖ
-
コツ・ポイント
3の工程でボールで作った生地を（ザルで1度濾すとさらにOK）、空いたペットボトル（1L）か空いた牛乳パックに移し入れて冷やします。生地を焼くときは、そのまま冷蔵庫から取り出し蓋を閉めてからよく振り、そのまま鉄板に流し入れて焼くと便利ですよ☆
つくれぽ
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