材料の具材はあるものでメインのきんぴらは味が染みて美味しくなった前日の物

具材はそれぞれ約１㎝に刻む。油のない野菜から・蒲鉾・ウインナー・ベーコン・きんぴらの順に刻むとまな板・包丁洗わずにＯＫ

熱した鍋に油を引ききんぴら以外の●の材料を2.3分炒めてからご飯を入れ炒めほぐれたらきんぴらとチャーハンの素を入れる。

卵は別に多めの油で大き目の炒り卵にする。

ごはんに味がなじんだら火を止めて炒り卵を入れよく混ぜ合わせる。

汁用の底が丸深いお椀があればふんわりたっぷり盛り、逆さまにして形よく器に盛り付ける。