トマトとバジルのパスタ

花おと
花おと @cook_40128143

混ぜ合わせるだけで簡単です。
バジルなければ大葉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
いただいたバジルを使ったランチです。

トマトとバジルのパスタ

混ぜ合わせるだけで簡単です。
バジルなければ大葉でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
いただいたバジルを使ったランチです。

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材料

二人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト 小さめ2個
  3. 生バジル(または大葉 適量
  4. A
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. さとう ひとつまみ
  7. 味の素 ひとつまみ
  8. パルメザンチーズ(なくても大丈夫) 大さじ1程
  9. にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタは表示どおりに茹でます。

  2. 2

    ボールにざく切りにしたトマトとAを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    味をみて少し濃いかな?くらいの塩コショウの加減でOKです。

  4. 4

    刻んだバジルをくわえます。

  5. 5

    茹であがったパスタの水分をしっかり切りくわえ混ぜ合わせます。

  6. 6

    皿に盛り出来上がりです。

コツ・ポイント

塩コショウの加減はおこのみで。にんにくはお好みでなくても大丈夫です。

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