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圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ
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圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ-レシピのメイン写真

圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ

salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama

ハロウィンのメニューに1品プラス♡圧力鍋とハンドミキサーがあればすぐに出来る、簡単なかぼちゃポタージュのご紹介です！
このレシピの生い立ち
手抜き優先で冷凍かぼちゃを使用していますが、もちろん生のかぼちゃでもOKです！
ぜひ試してみてくださいね♪

ハロウィンのメニューに1品プラス♡圧力鍋とハンドミキサーがあればすぐに出来る、簡単なかぼちゃポタージュのご紹介です！
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手抜き優先で冷凍かぼちゃを使用していますが、もちろん生のかぼちゃでもOKです！
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圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ

salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama

ハロウィンのメニューに1品プラス♡圧力鍋とハンドミキサーがあればすぐに出来る、簡単なかぼちゃポタージュのご紹介です！
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手抜き優先で冷凍かぼちゃを使用していますが、もちろん生のかぼちゃでもOKです！
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

  1. 冷凍かぼちゃ 300g
  2. たまねぎ 1玉
  3. バター 20g
  4. コンソメ 小さじ1（入れなくても可）
  5. 水 150ml
  6. 牛乳or豆乳 200ml
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作り方

  1. 1

    圧力鍋でバターを熱し、ざく切りにしたたまねぎを炒めます。火が通ったら、かぼちゃを入れて軽く炒めます。

    • 圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に水とコンソメを入れ加圧。加圧時間は「高」で7分です。
    ※生のかぼちゃを使う場合も、加圧時間は変わりません。

    • 圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋のピンが下がったら牛乳か豆乳を加え、ハンドミキサーですり潰します。

    • 圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ作り方3写真
  4. 4

    なめらかになるまですり潰し、沸騰寸前まで加熱したら完成♡

    • 圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ作り方4写真

コツ・ポイント

★圧力鍋とハンドミキサーさえあれば、かなり簡単＆短時間で作ることが出来ます♪

★アレンジもいろいろ♪
■かぼちゃ+ほうれん草
■にんじん
■グリンピース
など、お好きな材料を入れてみてください。

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salviaサルビア
salviaサルビア @salvia_mama
2019/09/30 23:36に公開
主婦メディア「salvia（サルビア）」の公式COOKPADアカウントです。管理栄養士考案のレシピや時短、節約料理も掲載中。【salvia】～主婦生活をもっと楽しくもっと楽に～https://salvia-web.com/
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