圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ
salviaサルビア @salvia_mama
ハロウィンのメニューに1品プラス♡圧力鍋とハンドミキサーがあればすぐに出来る、簡単なかぼちゃポタージュのご紹介です！
このレシピの生い立ち
手抜き優先で冷凍かぼちゃを使用していますが、もちろん生のかぼちゃでもOKです！
ぜひ試してみてくださいね♪
圧力鍋で楽々☆簡単かぼちゃポタージュ
ハロウィンのメニューに1品プラス♡圧力鍋とハンドミキサーがあればすぐに出来る、簡単なかぼちゃポタージュのご紹介です！
このレシピの生い立ち
手抜き優先で冷凍かぼちゃを使用していますが、もちろん生のかぼちゃでもOKです！
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
圧力鍋でバターを熱し、ざく切りにしたたまねぎを炒めます。火が通ったら、かぼちゃを入れて軽く炒めます。
-
- 2
圧力鍋に水とコンソメを入れ加圧。加圧時間は「高」で7分です。
※生のかぼちゃを使う場合も、加圧時間は変わりません。 -
- 3
圧力鍋のピンが下がったら牛乳か豆乳を加え、ハンドミキサーですり潰します。
-
- 4
なめらかになるまですり潰し、沸騰寸前まで加熱したら完成♡
-
コツ・ポイント
★圧力鍋とハンドミキサーさえあれば、かなり簡単＆短時間で作ることが出来ます♪
★アレンジもいろいろ♪
■かぼちゃ+ほうれん草
■にんじん
■グリンピース
など、お好きな材料を入れてみてください。
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その他のレシピ
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