ほうとうにされたシチュー
シテ……コロシテ……
このレシピの生い立ち
4食目のシチューに飽きが来た 秋だし
作り方
- 1
これは昨日の夜作った何の変哲もないシチュー
現時点で夜昼朝と3食続けて食べなお残っているシチュー
そろそろ辛いぞシチュー - 2
これ既にかぼちゃだくだくなので麺と味噌入れたらほうとうになるのでは?
ハイ キタコレキタコレ 北是北子 - 3
麺は他のレシピ見て
ID 19632448 - 4
あと1食分くらいだったのを水でかさましして味噌入れて麺入れて追加の具材入れて
- 5
10分
煮立たせると味噌の風味が飛ぶのを気にする人は煮立たせないで麺の様子を見ながら長めにやってください - 6
ほーら美味しい
シチューの隠し味に味噌入れるので合うのは知ってたけど、シチュー味のほうとうがこんなに違和感ないとは - 7
翌朝また麺作って入れて煮るともう1食になる
ご飯を入れてもいい
何をしてもいい
凍らせて削って研いでナイフを作ってもいい
コツ・ポイント
かぼちゃが溶け込んだ味噌ベースの汁が、小麦粉を練っただけの簡単な麺から溶け出た小麦粉でどろどろになっていればそれはもうほうとうなので、これはほうとうです
レギュレーションゆるゆるで助かる〜
シチューは材料欄にある分量で作って1/4にしました
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