材料はこれ

調味料はこれ

人参、ごぼう、ネギを細切り
玉ねぎはスライス
豚肉は長かったらハサミで切って
0.6パーの塩をする。

お鍋に材料をのせてごま油をおとして。

コールドスタートする。

豚肉に火が通ってきたら、
※完全に火を通したらだめよ、

☆の調味料を入れて
完全に沸かし、少し温度をおとして1分ぐらい　コトコト　させる。

仕上げの味噌を入れて
味噌が溶けたらすぐ火を止めて

かんせ！