たこ焼きおにぎり

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

みそこんぶもんと天かす紅しょうがの相性抜群です。関西らしい遊び心のあるメニューです。
このレシピの生い立ち
大阪らしい楽しいメニューを作りたくて考えました。一口サイズの可愛いおにぎりは食べやすくパーティーメニューやお弁当にもおすすめです。

たこ焼きおにぎり

みそこんぶもんと天かす紅しょうがの相性抜群です。関西らしい遊び心のあるメニューです。
このレシピの生い立ち
大阪らしい楽しいメニューを作りたくて考えました。一口サイズの可愛いおにぎりは食べやすくパーティーメニューやお弁当にもおすすめです。

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材料

2人分
  1. ご飯 200g
  2. みそこんぶもん 大さじ2
  3. 紅しょうが 大さじ1
  4. 天かす 大さじ5
  5. 青のり 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ご飯にみそこんぶもん・天かす・紅しょうがを加えよく混ぜる。

  2. 2

    ①を6等分に分け、ラップに包んで丸く握る。

  3. 3

    おにぎりをお皿に並べ青のりとかつお節をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯はもち麦ごはんにするとプチプチした食感が楽しめておいしいです。おにぎりは小さめに握ることでたこ焼きをイメージしやすい上に食べやすくなります。

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大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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