① 白だし・調味酢・焦がしにんにくをなじませます。
② そこへオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
　

① 南瓜は７ミリほどの厚さに切り、オイルをまぶしておきます。

② 両面焼きのグリルの上下弱火で７分加熱します。

焼きあがったかぼちゃを器に盛り、焦がしにんにくドレッシングを上から振りかけます。
お好みで、粉チーズをパラリ。