バター香る♪豆腐ステーキ
おつまみなどに♪
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豆腐は水切りをし キッチンペーパーなどで水気をふき取る
4等分に切り 薄力粉をまぶす 熱したフライパンに油を入れ豆腐を入れる ガーリックパウダーをふりかけ 焼く
焼き色が付いたらひっくり返し 両面焼く
3にバターをとかしいれ満遍なく絡ませる 醤油をまわしかけて完成
水切りしたほうが味が薄まらず美味しくできます
醤油の量はお好みで
ガーリックパウダーのかわりに にんにくでもできます 焦げないように注意☆
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