湯煎でバターをよく溶かし、そこにチョコを入れ完全に溶かす。

1に牛乳を加えよく混ぜる

卵と砂糖を白っぽくふんわりするまでよく混ぜる

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを3に加えて泡立て器でぐるぐる混ぜる

2で作ったチョコ液を4に加え、色むらがなくなるまで混ぜる。ベーキングパウダーがはいっているので豪快に混ぜても膨らみます

紙を敷いた型に流し込み、180度に温めておいたオーブンで35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり！！

粗熱が取れたら型から外します。温かいうちに、冷めてからでも美味しくいただけます。