ごぼうをくしゃくしゃのホイルで洗います。
斜めに切って水につけておきます。豚肉を食べやすい大きさに切ります。

フライパンにごま油を入れて、水けをきったごぼうと豚肉をAの材料で炒めます。

ごはんに2の具材を合わせます。
ごまを振ってできあがりです。