簡単☆かぼちゃのクイックブレッド
虹のわ☆ @cook_40277392
混ぜて焼くだけ 美味しいパン♬
翌日までしっとりのクイックブレッドです。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピと、他の方のレシピを参考にアレンジしました。覚書に。
簡単☆かぼちゃのクイックブレッド
混ぜて焼くだけ 美味しいパン♬
翌日までしっとりのクイックブレッドです。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピと、他の方のレシピを参考にアレンジしました。覚書に。
作り方
- 1
オーブン予熱210度
- 2
かぼちゃはレンジ（3分〜）で柔らかくしてつぶす。ミキサーでペーストにしても◎。
- 3
☆を全部混ぜる
（ヨーグルトの量は、かぼちゃの水分で変わります。まずは60g。残りは④のあとに足して調節してください。） - 4
残りの材料も入れ、ざっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートの上に
厚さ3cm・楕円形に広げる。
表面に薄力粉をふり、クープを入れる。 - 6
190度に下げて30分焼く。
（厚さ2cmなら25分） -
コツ・ポイント
焼き立ては、やわらかく、切ってもベタつきます。
少し冷ますと切りやすいです。
しっとり好きな方は、上に布巾をかぶせて冷ましてください。
適当で、ふわふわ美味しくできました♪
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