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だしから手作り♪タケノコご飯☆
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だしから手作り♪タケノコご飯☆-レシピのメイン写真

だしから手作り♪タケノコご飯☆

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

だしをとって筍にも味つけしたので風味も味もバッチリ(^-^)/
子供もおかわり間違いなしですよ♥
このレシピの生い立ち
筍をもらったのて初めてタケノコご飯を作ってみました❗家族一同美味しい♪と言ってくれましたぁ o(^o^)o

だしをとって筍にも味つけしたので風味も味もバッチリ(^-^)/
子供もおかわり間違いなしですよ♥
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筍をもらったのて初めてタケノコご飯を作ってみました❗家族一同美味しい♪と言ってくれましたぁ o(^o^)o

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だしから手作り♪タケノコご飯☆

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

だしをとって筍にも味つけしたので風味も味もバッチリ(^-^)/
子供もおかわり間違いなしですよ♥
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だしをとって筍にも味つけしたので風味も味もバッチリ(^-^)/
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材料

3合
  • だし汁
  • 水 適量
  • かつお節 適量
  • 昆布茶 大さじ3
  • お米 3合
  • 筍(アク取り済み) 適量
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/2株
  • 椎茸 3個
  • めんつゆ(筍味付け用) 大3
  • 砂糖 大1
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 少量
  • (炊く時の味つけ用)
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    かつお節と昆布茶をいれてだしをとり、こして用意しておく。

    • だしから手作り♪タケノコご飯☆作り方1写真
  2. 2

    筍、人参、しめじ、椎茸を一口大に切り、少しお湯を加えてだしの素、めんつゆ、砂糖、みりん等で味付けする。

    • だしから手作り♪タケノコご飯☆作り方2写真
  3. 3

    お米をとぎ、だしを3合のメモリまで入れ、✳調味料(めんつゆ、砂糖、みりん、塩 )を入れ、軽くまぜて炊飯器でたく。

    • だしから手作り♪タケノコご飯☆作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら少し蒸らして出来上がり♪

    • だしから手作り♪タケノコご飯☆作り方4写真

コツ・ポイント

味つけはお好きな加減で~昆布茶入りのだし汁がいい感じです♥

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
2016/04/15 00:39に公開
これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 シメジ しいたけ たけのこ にんじん かつお節 米

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