作り方
- 1
油をひいたフライパンに玉ねぎ鶏肉を入れ炒める。鶏肉に火が通ったらご飯全体的に馴染んだらトマトケチャップを入れさらに炒める
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- 2
１でできたケチャップライスはお皿に入れておく
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- 3
卵4個を解きほぐし砂糖小さじ1塩少々マヨネーズ適量を入れさらに混ぜる。混ぜ終わったらフライパンに油を引く
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- 4
フライパンに卵液を入れ形を整える。真ん中が半熟になったら1で作ったケチャップライスを投入。卵をかぶせる
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- 5
お皿に野菜などを盛り付け、オムライスを載せる。後はケチャップで仕上げ。出来上がり
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コツ・ポイント
トマトケチャップとソースは合わせたほうがいいかも
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