油あげと豆苗炒め
一度の料理で二度美味しい。タレや出汁は使い回しでコクも出ます。
このレシピの生い立ち
出汁美味っ！って思い、残り物炒めてみた
作り方
- 1
豆苗は洗って食べやすい大きさに切る。油あげは油抜きして一口サイズに切る。
熱したフライパンで油あげを炒める。 - 2
焼き色がついたら豆苗を加え、「味噌漬けイカと椎茸ホイル焼き」で出た出汁を加え煮詰めたら、塩振って火を止め出来上がり
コツ・ポイント
豆苗に火を通しすぎない
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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