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簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め
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簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
このレシピの生い立ち
肉味噌は大人気レシピです♪

簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
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肉味噌は大人気レシピです♪

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簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単にスピーディーに仕上がります♪肉味噌で、食欲そそります(^^)
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肉味噌は大人気レシピです♪

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 1/4個
  • 下味
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 調味料
  • みそ 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • しょうがすりおろし 1片分
  • にんにくすりおろし 1片分
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作り方

  1. 1

    ひき肉に下味の材料を加えてよく混ぜておく。キャベツは一口大に切る。調味料はあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、キャベツを加えてしんなりとするまで混ぜ合わせる。調味料を加えて、全体に絡める。

  4. 4

    完成!

    • 簡単♪豚ミンチとキャベツの味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツのパリパリ感はお好みで♪

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2019/10/01 02:52に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 酒 味噌

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