食品ロスを減らす❗️ライスオムレツ

Name: 食品ロスを減らす❗️ライスオムレツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 残りごはん 150g; 卵 2個; ハム ２枚; 溶けるチーズ 20g; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1/2; 水 大さじ1; オリーブオイル 小さじ1; トマトケチャップ 適量

ゆきながまり @cook_40054367

残ったごはんも、卵に混ぜれば、立派な１品に、お子さんも大好きなライスオムレツになります。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
残ったごはんを、美味しく、食べやすくと考えました。

食品ロスを減らす❗️ライスオムレツ

ゆきながまり @cook_40054367

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材料

2人分

残りごはん 150g
卵 2個
ハム２枚
溶けるチーズ 20g
塩小さじ1/4
こしょう少々
片栗粉大さじ1/2
水大さじ1
オリーブオイル小さじ1
トマトケチャップ適量

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作り方

1

ハムは5㎜角くらいに切る。
2

ボールに卵、チーズ、ごはん、塩、こしょう、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
3

フライパンにオリーブオイルを入れて、2を入れて中火で両面こんがり焼く。片面約３分ずつ。
4

３を切り分けて、トマトケチャップをつけていただきます。

コツ・ポイント

残った食材を入れて、おうちの味を楽しんでください。ベーコン、ツナ、ミートソース等。水溶き片栗粉を入れることで、崩れにくく仕上がります。

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つくれぽ

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ゆきながまり @cook_40054367

2019/10/01 04:09に公開

料理研究家の行長万里（ゆきながまり）です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単　美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com

このレシピのキーワード

オムレツご飯片栗粉ハム残りご飯卵ケチャップスライスチーズ

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