【保育園のおやつ】ポパイ蒸しパン

武蔵野市 @musashino_kitchen
ホットケーキミックスを使って簡単に出来ます。園ではおやつに出していますが、甘さ控えめなので朝食にしてもいいです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課
【保育園のおやつ】ポパイ蒸しパン
ホットケーキミックスを使って簡単に出来ます。園ではおやつに出していますが、甘さ控えめなので朝食にしてもいいです。
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。レシピ作成:子ども育成課
作り方
- 1
ほうれん草はゆでて、よく水にさらしてしぼってからみじん切りにし、にんじんもみじん切りにする。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、豆乳を入れて、泡立て器で混ぜる。
- 3
①を加えて混ぜる。
- 4
カップに6~7分目まで流し入れ、10~15分ほど蒸す。竹ぐしをさして、生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
野菜が苦手な子でも食べられます。野菜はフードプロセッサーを使うと、よりなめらかになります。(写真右上の蒸しパン)
蒸し器がなくても電子レンジでできます。耐熱皿に並べ、ラップをかけずに600Wで3分30秒~4分です。(アルミはレンジ不可。)
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