ねぎ味噌が絡みうまいの一言です☺️このレシピの生い立ちディナーに作りました
長ねぎをざく切りにします。
豚ひれブロックを2㎝大程にカットして、鍋に入れ、水を注ぎとろ火にして、玉ねぎを加え、蜂蜜と味噌を溶きながら入れてきます。
途中で灰汁取りをしながら55分間煮込みます。
お皿に盛り付けます。
灰汁取りを丁寧にしていきます。
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