鮭とばトースト
☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154
鮭とばをお料理に☆生臭くなく、あっさりな朝食になりました‼︎
このレシピの生い立ち
おつまみとしてだけでは、余りがちな鮭とばを、お料理に活用したいと思い考えました‼︎
鮭とばトースト
鮭とばをお料理に☆生臭くなく、あっさりな朝食になりました‼︎
このレシピの生い立ち
おつまみとしてだけでは、余りがちな鮭とばを、お料理に活用したいと思い考えました‼︎
作り方
- 1
鮭とばを1cm程に刻み、酒に一晩漬けておく。
- 2
ほうれん草をさっと茹でて火を通し、水気を絞る。
- 3
食パンの上に鮭とば、ほうれん草、ちぎったスライスを載せ、チーズがとろけるまでトースターで焼く。
- 4
胡椒を振りかけたら完成です☆
コツ・ポイント
鮭とばを酒に漬けておくと、柔らかくなり臭みも少なくなるので食べ易いです。
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