しっとりころころかぼちゃクッキー♡

miffy✩ @cook_40275679
しっとり食感のかぼちゃクッキーです♪
プレゼントにもどうぞ( *´ `*)♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたかぼちゃクッキーを作ってみたくて✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
しっとりころころかぼちゃクッキー♡
しっとり食感のかぼちゃクッキーです♪
プレゼントにもどうぞ( *´ `*)♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたかぼちゃクッキーを作ってみたくて✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
作り方
- 1
ボールに皮を剥いたかぼちゃを入れ、レンジで600Wで5分温め柔らかくしペースト状になるまで潰す。
- 2
潰したかぼちゃにバター、グラニュー糖、薄力粉に入れて生地がまとまるまでよく混ぜる。
- 3
生地がまとまったら冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
生地に棒状にし、1センチ幅くらいに目印をつけ、手で丸めて指で軽く押して平たくする。(7mm程の厚さにする)
- 5
180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼いて完成!☆
- 6
写真は断面です♪→
- 7
トップ10入りありがとうございます(*´`)♡
コツ・ポイント
生地を丸める時は自分の好きな大きさにしても大丈夫です♪生地をさらに厚くしたい場合は焼き時間を少し増やしてください!
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