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しっとりころころかぼちゃクッキー♡
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しっとりころころかぼちゃクッキー♡-レシピのメイン写真

しっとりころころかぼちゃクッキー♡

miffy✩
miffy✩ @cook_40275679

しっとり食感のかぼちゃクッキーです♪
プレゼントにもどうぞ( *´ `*)♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたかぼちゃクッキーを作ってみたくて✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

しっとり食感のかぼちゃクッキーです♪
プレゼントにもどうぞ( *´ `*)♡
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しっとり食感のかぼちゃクッキーです♪
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材料

3cm幅のクッキー約60個分
  • かぼちゃ 145g
  • 薄力粉 120g
  • バター 60g
  • グラニュー糖 70g
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作り方

  1. 1

    ボールに皮を剥いたかぼちゃを入れ、レンジで600Wで5分温め柔らかくしペースト状になるまで潰す。

  2. 2

    潰したかぼちゃにバター、グラニュー糖、薄力粉に入れて生地がまとまるまでよく混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまったら冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    生地に棒状にし、1センチ幅くらいに目印をつけ、手で丸めて指で軽く押して平たくする。(7mm程の厚さにする)

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼いて完成!☆

  6. 6

    写真は断面です♪→

    • しっとりころころかぼちゃクッキー♡作り方6写真
  7. 7

    トップ10入りありがとうございます(*´`)♡

    • しっとりころころかぼちゃクッキー♡作り方7写真

コツ・ポイント

生地を丸める時は自分の好きな大きさにしても大丈夫です♪生地をさらに厚くしたい場合は焼き時間を少し増やしてください!

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miffy✩
miffy✩ @cook_40275679
2019/09/29 03:00に公開
社会人4年目 一人暮らし食べること・作ることが大好きな保育士です♪フォロー・いいね嬉しいです♡(*´ `*)
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ バター 薄力粉

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