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チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング
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チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング-レシピのメイン写真

チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング

かっくろ
かっくろ @cook_40069514

ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。

このレシピの生い立ち
リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。

ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。

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リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。

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チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング

かっくろ
かっくろ @cook_40069514

ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。

このレシピの生い立ち
リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。

ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。

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リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。

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材料

作りやすい分量
  • 酢 大さじ2
  • 柚子胡椒 大さじ1/2
  • 淡口醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    酢に柚子胡椒を溶かす

  2. 2

    レモン汁と淡口醤油とサラダ油を加えて、よくかき混ぜれば完成です。

  3. 3

    元となったドレッシングはID:19753934

    • チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

◆酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を省いても構いません
◆柚子胡椒多めの分量なので、好みに調整して下さい

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かっくろ
かっくろ @cook_40069514
2017/10/17 09:26に公開
凝った料理は作れないけど、ふだんの食卓のごはんのレシピがここにはあります。
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ちゃんぽん

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