チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング

かっくろ @cook_40069514
ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。
このレシピの生い立ち
リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。
チャンポン屋さんの柚子胡椒ドレッシング
ID:19753934 の改良版。醤油の色が濃かったので、レシピを見直し。
色も味もリンガーハットのものに近づきました。
このレシピの生い立ち
リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンに付いてくる柚子胡椒ドレッシングが好きで、自宅でも食べたいな、と…。
1度ポン酢醤油を使ったレシピID:19753934をアップしたのですが、色をもっと薄くしたくて改良です。
作り方
- 1
酢に柚子胡椒を溶かす
- 2
レモン汁と淡口醤油とサラダ油を加えて、よくかき混ぜれば完成です。
- 3
元となったドレッシングはID:19753934
コツ・ポイント
◆酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を省いても構いません
◆柚子胡椒多めの分量なので、好みに調整して下さい
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