ナスの揚げ浸し
にんにくを入れることでご飯がよく進みます!!
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作っていたものを自分流にアレンジしました
作り方
- 1
ナスを素揚げする
- 2
タッパーに調味料を入れて混ぜる
- 3
熱いうちにナスをタッパーの中に入れて絡ませる
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる
コツ・ポイント
ナスが熱いうちにタッパーに入れ、調味料を絡ませると味がよく染みます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030402