炊飯器で簡単！ぷちぷちそばめし♪
おこめひめ @cook_40105965
麦のぷちぷち食感がくせになるかも♪
麦のパワーで便秘解消、免疫力ＵＰ！
このレシピの生い立ち
そばめしを食べたくて、冷凍食品をとりあえず探したけど見つからないので、作ってみました。
最近、もち麦をよく食べてるので入れてみました。
炊飯器で簡単！ぷちぷちそばめし♪
麦のぷちぷち食感がくせになるかも♪
麦のパワーで便秘解消、免疫力ＵＰ！
このレシピの生い立ち
そばめしを食べたくて、冷凍食品をとりあえず探したけど見つからないので、作ってみました。
最近、もち麦をよく食べてるので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お釜に研いだお米を入れ、しょうゆ大さじ１とミネラルウォーター340㏄（気持ち少な目）を入れて、もち麦を入れ軽く混ぜます。
-
- 2
１の上に豚肉、にんじん、玉ねぎの上に麺を敷き詰め、粉末ソースをかけます。
-
- 3
２の上に最後はきゃべつを乗せます。早炊きモードがあれば早炊きモードにセットして炊飯します。
-
- 4
炊き上がったら、すぐに蓋を開け、蒸気を飛ばしながらしゃもじでほぐします。
- 5
★マークの調味料を混ぜ合わせ、４に混ぜて、お好みで塩、こしょうをしてください。
-
- 6
完成！
お好みで紅ショウガ、青のり、マヨネーズなどでどうぞ！ -
コツ・ポイント
炊き上がったら、すばやく混ぜ込、なるべく蒸気を飛ばす！
炊く時はお米と具材を混ぜ合わせない事です。
（炊き上がりのお釜の底が焦げ付を防ぐため）
つくれぽ
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